Centre de Ressources Historiques
 


     
                     
                     
Numix
fonds Gay-LussacSucre d'amidon
|<       <      Page 20      >      >|
Aller @agrave; la page

Corps indifférents

 

 

 

Sucre anhydre de raisin C12H14O14 C = 38.7, eau = 61.3.

 

 

 

Amidon soluble C14H10O8

 

 

 

... tégumentaire cérasine C12H10O10 com. amidon.

 

 

 

Bassorin...  C10H11O11 sucre anhydre.

 

 

 

Mannite * = Mannite C6H7O6 Liebig.

 

 

 

Phloridzine C14H9O9 Koning.

 

 

 

Salicine C7H5O4 Liebig, J. Gay a Rotterdam trouve que gomme arabique

 

 

 

gomme de guimauve

 

 

 

Gay. Coings, pectine, acide pectique

 

 

 

sucre de

|<       <      Page 20      >      >|
Aller @agrave; la page
Cr�er son extrait avec MonPDF Marquer cette page avec votre compte ICEberg+

© SABIX / Bibliotheque de l'Ecole polytechnique, 2007-2009 | ICEberg 4.1 (CNRS-CN2SV)